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Foto von, Der angeschnittene Kuchen vom Saftigen Mohnkuchen mit Joghurt. Darjas Welt
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Saftiger Mohnkuchen mit Joghurt

Ich muss gestehen, dass ich eigentlich gar nicht so eine Mohn-Liebhaberin bin, aber aus irgendeinem Grund hatte ich mal wieder richtig Appetit darauf. Dieses Mohn-Rezept ist super lecker, denn der Joghurt im Teig lockert den Kuchen richtig schön auf und macht ihn herrlich saftig.…

Januar 4, 2018
Foto von meiner Tochter, wie sie die Kugel aus Butterteig in den Zucker drückt . Darjas Welt
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Die ersten Kekse – Backen mit Kindern

  Einfache Butterkekse Auch wenn Weihnachten vorbei ist, kann man noch herrlich viele Kekse backen und das besonders toll mit Kindern. Damit das Kekse-Backen mit Kindern auch für die Erwachsenen ein Spaß wird, würde ich mit diesem ganz einfachen Rezept starten. Kinder brauchen eine…

Dezember 30, 2017
Foto von Linzertorte Familienrezept. Torte angeschnitten. Darjas Welt
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Linzertorte Familienrezept

Unser Familienrezept der Linzertorte backe ich immer gerne in der kalten Jahreszeit und besonders gerne in der Weihnachtszeit. Mit ihren aromatischen Gewürzen schmeckt die Torte schön weihnachtlich und lässt sich, wie in meinem Beispiel, auch noch perfekt weihnachtlich dekorieren, indem man mit Ausstechförmchen weihnachtliche…

Dezember 19, 2017
Haselnuss Plätzchen mit Nussnougat. Rezeptbild
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Haselnuss-Plätzchen mit Nussnougat

Plätzchen backen! Ich liebe es, vor allem mit so wunderbaren und leckeren Plätzchen wie diesen. Die Haselnuss-Plätzchen schmecken an sich schon super, aber zusammen mit Nussnougat, sind sie extrem lecker. Wir haben uns alle aus der Familie direkt drauf gestürzt und sie waren dann…

November 23, 2016
Mandelkekse. Rezeptbild
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Mandelkekse

Die Vorweihnachtszeit ist schon in vollem Gange und da gehören selbst- gebackene Kekse selbstverständlich dazu, zumindest bei mir. Ich bin es von Kind auf gewohnt, dass Wochen vor Weihnachten eifrig in der Küche gebacken wird. Diese Tradition habe ich immer sehr geliebt und möchte…

November 12, 2016
Obst-Blechkuchen mit Puddingwölkchen. Rezeptbild
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Obst-Blechkuchen mit Puddingwölkchen

Dieser leckere Obst-Blechkuchen macht echt was her, er sieht wunderschön mit den Puddingwölkchen aus. Besonders lecker ist die Mischung vom süßen Kuchenteig, mit den säuerlichen Früchten und dann dem cremigen Pudding obendrauf. Ich habe ihn vor ein paar Tagen gebacken und er kam bei…

September 28, 2016
Schoko Walnuss Blechkuchen. Rezeptbild
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Schoko-Walnuss-Blechkuchen

Manchmal muss es einfach Schokolade sein! Ich liebe Schokolade in jeder Form und am liebsten esse ich gerne mal einen richtig schönen saftigen Schokoladenkuchen. Es ist zwar immer noch Frucht-Erntezeit, aber man kann ja nicht immer Früchtekuchen essen. Deswegen habe ich hier diesen bezaubernden…

September 20, 2016
Schokoladentarte mit Quarksahne Creme und Himbeeren. Rezeptbild
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Schokoladentarte mit Quarksahne Creme und Himbeeren

Ich liebe Schokoladenkuchen, aber habe zur Zeit viele Himbeeren aus unserem Garten da. So dachte ich, ich kombiniere beides und mache dafür noch eine leckere und frische Creme. Zudem hatte sich Familienbesuch angekündigt, da passte das perfekt. Das Ergebnis schmeckte uns allen köstlich und…

September 11, 2016
Erbeer Himbeertorte mit Schokocreme. Rezeptbild
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Erdbeer/Himbeertorte mit Schokocreme

Es ist schon ein paar Wochen her, dass ich diese leckere Erdbeertorte mit Schokocreme gebacken habe, aber ich wollte sie euch nicht vorenthalten, vor allem, solange es noch Erdbeeren gibt. Es war eine „Auftragstorte“ für meine Schwägerin zum Geburtstag, die sich einfach etwas mit…

September 2, 2016
Pflaumen Kokos Blechkuchen. Rezeptbild
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Pflaumen-Kokos Blechkuchen

Zu der großen Erntezeit momentan, gehören jetzt auch schon die Pflaumen. Die ersten sind reif und ich habe direkt einen leckeren Blechkuchen daraus gezaubert. Kokosraspel machen den Kuchen erst besonders, er schmeckt wunderbar süß und lecker als Gegensatz zu den säuerlichen Pflaumen. Ein toller…

August 29, 2016