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Backen

Ein Stück Apfelkuchen ohne Fett. Rezeptbild
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Apfelkuchen ohne Fett

  Ich hatte ja schon berichtet von unserer zahlreichen Apfelernte, da liegt es nahe, dass schon das nächste Rezept für einen Apfelkuchen kommt. Diesmal ein völlig fettfreier Kuchen. Bei so viel Kuchen, wie ich backe, ist es schon wichtig auf die Kalorien zu achten,…

August 25, 2016
Versunkener Apfelkuchen Rezeptbild
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Versunkener Apfelkuchen

Jeah, die Apfelernte beginnt bei uns! Ich freue mich so, denn ich liebe Äpfel! Das ist doch einfach das beste und praktischste Obst. Klein, handlich, unempfindlich und lässt sich gut mitnehmen. Und schmeckt so lecker, nicht nur pur, sondern auch gekocht als Apfelbrei und…

August 20, 2016
Schokoladenkekse mit Nüssen. Rezeptbild
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Schokoladenkekse mit Nüssen

Das Rezept ist ein echter Geheimtipp, denn es ist super einfach in der Anwendung und schmeckt mit Sicherheit fast jedem ohne Nussallergie sehr gut. Die Nüsse machen die Kekse schön saftig und fluffig. Aber man muss auch darauf achten, sie wirklich nur 10 Min.…

August 14, 2016
Johannisbeermuffin Rezeptbild
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Johannisbeermuffins

Johannisbeermuffins backe ich jeden Sommer mindestens zwei mal. Der Gegensatz von sauer zu süß ist richtig lecker und erfrischend. Zudem geht das Rezept wirklich schnell und hübsch sehen sie danach auch aus…und außerdem, so einen kleinen Muffin kann man doch immer mal zwischendurch essen…

August 8, 2016
Beeren Biskuitrolle Rezept Bild
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Beeren-Biskuitrolle

An einem Sonntag, habe ich diese leckere und fruchtige Beeren-Biskuitrolle gebacken. Das war meine erste Biskuitrolle überhaupt, die ich gebacken hatte…da ich immer Angst vor dem Rollen hatte und dachte, das zerbricht doch eh…aber nein, es hat ganz wunderbar geklappt. Also, es ist zu…

August 5, 2016
Zitronenkuchen Rezeptbild
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Zitronen-Blechkuchen mit Stachelbeeren-Ergänzung

Diesen Zitronen Blechkuchen backe ich immer gerne, wenn ich für viele Leute Kuchen mitbringen möchte und man so viele Geschmäcker wie möglich treffen will. Zitronenkuchen schmeckt eigentlich jedem…er ist süß, frisch und fluffig im Teig. Und von der Zubereitung ist er an sich super…

August 5, 2016
Saftiger Schokoladenkuchen mit Schwarzbrot
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Saftiger Sckokoladenkuchen

Diese Rezept ist ein Familienrezept und wurde schon sehr oft gebacken. Ich hatte den Kuchen, selbst als Kind öfters, von meiner Mama gebacken bekommen. Dann natürlich ohne Rum und ich mochte ihn immer sehr gerne. Wenn man auf Schokoladenkuchen steht, dann ist dieser Kuchen…

August 5, 2016