Nachdem ich schon den zuckerfreien Himbeerkuchen getestet hatte, kommt jetzt mein zweiter zuckerfreier Kuchen und zwar ein sehr einfacher und schneller Apfelkuchen. Das Rezept war eine Empfehlung von meinen Eltern, die diesen Kuchen schon einige Male gebacken haben. Als Zuckerersatz habe ich wieder Erythrit…
Wie bestimmt einige von euch schon mitbekommen haben, habe ich gerade eine Challenge am Laufen und zwar an mich selber. Eine Woche kein Zucker! Seit Neujahr bin ich dabei. Und wer mich gut kennt, der weiß, das ist wirklich eine große Aufgabe für mich,…
Keine Vorweihnachtszeit ohne Plätzchen backen! Zumindest nicht bei mir und erst recht nicht mit den Kindern. Wie ihr ja alle wisst, liebe ich das Backen. Für mich beginnt jetzt eine der schönsten Jahreszeiten überhaupt. Und das Selberbacken von kleinem süßen Gebäck mit herrlich lecker…
Dieses Jahr hatten wir eine sehr reichliche Chili Ernte. Ich glaube, mein Mann hat erneut seinen eigenen Ernterekord geschlagen 🙂 Er liebt scharfes Essen und somit sind Chilis für ihn das Optimale zum Würzen. So kam es, dass er schon seit einigen Jahren bei…
Wie ihr schon gemerkt habt, backe ich weiterhin gerne leidenschaftlich Brot für meine Familie und mich. Es mach mir einfach Spaß, neue Brotsorten auszuprobieren und ich finde, es lohnt sich sehr! Es ist gesund, günstiger als beim Bäcker und einfach sehr lecker. Meine zwei…
Vor zwei Tagen habe ich spontan, dieses leckere Bauernbrot selber gebacken. Nachdem ich feststellte, dass wir für das Abendbrot nicht genug Brot zuhause haben würden, habe ich kurzerhand improvisiert und schnell dieses Rezept gezaubert. Es ist ein Rezept zubereitet mit dem Thermomix, was unglaublich…
Verwendet wurden Produkte von NaturKraftWerke (Rezept inkl. Produkttest, unbezahlte Werbung, – Ich habe die Produkte kostenlos erhalten.) Ich liebe gesundes und leckeres Essen. Ich schätze es sehr zu wissen, woher meine Lebensmittel kommen und wie sie hergestellt worden sind. Wir selber haben in unserem…
Brot ist für mich sehr wichtig. Ich esse Brot in der Regel jeden Morgen und jeden Abend, manchmal auch zwischendurch. Brot lieben auch meine Kinder. Brot wird bei jedem Ausflug mitgenommen. Brot haben wir immer zuhause. Brot selbst gebacken ist ein wahres Gedicht…
Ich liebe Erdbeeren! Sie sind so köstlich, dass ich es immer kaum abwarten kann, bis es sie zu kaufen gibt. Dementsprechend fange ich auch immer früh damit an, viele und leckere Rezepte aus frischen Erdbeeren zu zaubern. Eine gute Erdbeertorte ist doch meist die…
Ich backe am liebsten Rührkuchen und gerne traditionelle Napfkuchen Rezepte. Passend zum traditionellen Gugelhupf-Kuchen, habe ich diesmal auch eine klassische Backform benutzt; ausgeliehen von meinen Eltern 🙂 Ich war sehr gespannt, wie der Kuchenteig sich in so einer alten und dicken Ton-Kuchenform verhält und…