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Kochen

Foto von: Die fertig angerichtete Kartoffel Hack Pfanne. Darjas Welt
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Kartoffel-Hack Pfanne

Dies ist ein sehr schnelles Rezept für ein einfaches, aber herzhaftes und leckeres Mittagessen. Damit kann man nichts falsch machen, es gelingt immer. Und es wurde von meiner Tochter getestet und ihr schmeckte es auch gut, also mal wieder eine Essen für die ganze…

Februar 9, 2018
Nudeln mit Brokkoli und Schinken. Rezeptbild
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Nudeln mit Brokkoli und Schinken

Heute gibt es von mir mal ein Rezept für ein einfaches Mittagessen. Es ist auch gut geeignet für Kinder, denn Nudeln lieben sie alle und Brokkoli kann man immer auf den Tisch bringen, denn mit seinem hohen Vitamin-C-Gehalt ist er einfach unschlagbar gesund.…

Februar 3, 2017
Tortellini Pesto Basilikum mit Scampi und Tomaten. Rezeptbild
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Tortellini Pesto Basilikum mit Scampi und Tomaten

Tortellini gefüllt mit Pesto-Basilikum und Pinienkernen Ich wollte euch mein letztes Rezept mit den Produkten von Giovanni Rana nicht vorenthalten, zumal es ebenso köstlich war wie die Rezepte zuvor. Diesmal habe ich die Tortellini gewählt, welche mit Pesto-Basilikum und Pinienkernen gefüllt sind. Dazu habe…

November 4, 2016
Kürbissuppe, Rezeptbild
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Kürbissuppe

Mit Möhren, Kartoffeln und Ingwer Kürbissuppe – ich liebe sie! Ich esse sie immer gerne und oft in der er kalten Jahreszeit. Sie ist einfach zuzubereiten und schmeckt immer wieder köstlich, ich habe mich noch nie zu satt daran gegessen. Am liebsten mag ich…

Oktober 28, 2016
Pasta Girasoli mit Kürbis, Speck und Salbei. Rezeptbild
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Pasta Girasoli mit Kürbis, Speck und Salbei

Teigwaren gefüllt mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln Nachdem meine erste Kocherfahrung mit den Produkten von Giovanni Rana so unglaublich lecker war, hab ich mich natürlich schnell an das zweite Rezept gemacht. Ich habe die Pasta Girasoli gewählt, die mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln gefüllt…

Oktober 4, 2016
Pasta Girasoli mit Gorgonzolasauce. Rezeptbild
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Pasta Girasoli mit Gorgonzolasauce

Teigwaren gefüllt mit Ricotta, Mascarpone und zartem Blattspinat Ich liebe Pasta! Die italienische Küche im allgemeinen hat es mir sehr angetan. Um so mehr hatte ich mich über das tolle Probierpaket von Giovanni Rana gefreut. Anfang dieser Woche kam ich endlich dazu, mein erstes…

September 23, 2016
Schmorgurke mit Hackfleisch Rezeptbild
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Schmorgurkenpfanne mit Hackfleisch

Bei uns im Gewächshaus sprießen geradezu explosionsartig die Schmorgurken, deswegen bin ich fleißig dabei damit zu kochen. Am liebsten koche ich die Schmorgurken mit vielen frischen Tomaten und Hackfleisch in einer großen Schmorpfanne und dazu gibt es frisch geerntete Kartoffeln, ebenfalls aus dem Garten.…

August 16, 2016
Darjas Rezepte Tomatensuppe
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Tomatensuppe mit Möhren und Ingwer

Jetzt ist DIE Zeit für Tomaten, zumindest werden unsere im Gewächshaus jetzt nach und nach reif. Und da meist sehr viele auf einmal reif sind, kommt schnell die Frage auf, was machen wir alles damit!? Die meisten essen wir roh, wie z.B. zum Abendbrot…

August 5, 2016